Divlje šparoge stigle na našu tržnicu, cijena je više nego brutalna

Divlje šparoge su zaista vrhunska proljetna delicija, ali cijena od 250 eura po kilogramu na bjelovarskoj tržnici djeluje nevjerojatno visoko, čak i u kontekstu njihove sezonske oskudice i ručnog branja.

Naravno, nutritivne vrijednosti šparoga su impresivne – bogate su vitaminima, mineralima i antioksidansima te imaju brojne zdravstvene prednosti. No, postavlja se pitanje opravdanosti tolikog iznosa. Usporedimo to s drugim luksuznim namirnicama: za tu cijenu mogli biste kupiti nekoliko kilograma vrhunskog bifteka, kavijara ili tartufa.

Na kraju, vrijedi li ta cijena? Za one koji su spremni platiti – možda. No za većinu, to ostaje ekskluzivan užitak rezerviran za rijetke prilike ili one koji imaju pristup besplatnoj berbi u prirodi. Bi li ti dao toliko novca za divlje šparoge?

I za kraj jedna dobra vijest, a to je ta na bjelovarskoj tržnici nema divljih šparoga po cijeni za 250 eura za kilogram pa smo svima onima koji su pomislili kupiti ovu deliciju ovom provaprilskom šalom ušparali lijepu svotu novca.