Istra i Bilogora povezane kroz okuse: U glavnoj ulozi tradicionalna suhomesnata delicija

Izaslanstvo Općine Veliko Trojstvo, predvođeno načelnikom Markom Kutanjcem, boravilo je u jednodnevnom posjetu prijateljskoj Općini Tinjan na poziv načelnika Gorana Hrvatina, predsjednika Općinskog vijeća Igora Antolovića i predsjednika Udruge umirovljenika Vladimira Antolovića. Povod posjeta bilo je otvorenje 17. Internacionalnog sajma pršuta – ISAP Tinjan 2025, koji se ovog vikenda održao u samom srcu Istre.

– Hvala našim domaćinima na pozivu i srdačnom gostoprimstvu te prilici da budemo dio ove manifestacije koja slavi trud i rad  poljoprivrednika i pršutara, istaknuo je Kutanjac. 

Ove godine ISAP je zauzeo čak 4 500 metara kvadratnih zatvorenog i 6 000 kvadrata  otvorenog prostora, a okupio više od 50 proizvođača pršuta, suhomesnatih delicija, vina, sira, slastica i drugih proizvoda.

Posjetitelji su mogli kušati pršute 12 istarskih proizvođača, ali i ostale delicije iz Hrvatske, Slovenije, Italije, Crne Gore i Španjolske. Pokazana je tako povezanost Istre i Bilogore, kao važnost regionalne suradnje i promocije tradicije.

FOTO: Općina V. Trojstvo