Zagreb poludio za bilogorskim specijalitetima: Pogledajte delicije čiji su mirisi i okusi oduševili metropolu!
Inka Maletić
15. prosinca 2025.
Na blagdan Svete Lucije, u prostoru Hrvatske kuće – Materina priča u Zagrebu, Općina Veliko Trojstvo imala je čast predstaviti bogatstvo božićnih običaja bilogorskog kraja kroz Bilogorsku božićnicu, u sklopu programa „Hrvatski eno-gastro advent u Hrvatskoj kući“. Ovaj poseban događaj okupio je posjetitelje i goste željne upoznavanja tradicije, pjesme i običaja koji se s ponosom njeguju u srcu pitome Bilogore.
– Posjetiteljima i dragim gostima Hrvatske kuće članovi KUD-a Veliko Trojstvo prenijeli su dašak starih vremena iz pitome Bilogore. Pokazali su kako se u bilogorskom kraju uvijek njegovalo svoje i poštivalo tuđe. Običaji su se prenosili s koljena na koljeno i tako je ostalo do danas što su članovi KUD-a pokazali scenskim prikazom božićnice, ali i bogatom gastronomskom ponudom koji su pripremili vrijedni članovi Udruge Bilogorski turistički put. Tako je Općina Veliko Trojstvo predstavila svoju tradiciju i pjesmu jer oduvijek se u mjestima Općine Veliko Trojstvo čula prekrasna, prava i silna pjesma, osnažena zelenilom gore Bilogore i tako je bilo i u Hrvatskoj kući- Materina priča. U ime domaćina sve prisutne pozdravila je Mina Petra, zahvalivši gostima iz Velikog Trojstva na predanom očuvanju tradicije svoga kraja, pojasnili su iz Općine Veliko Trojstvo.
Bogatstvo gastronomske ponude predstavio je Goran Bačak, predsjednik Udruge Bilogorski turistički put istaknuvši kako je pripremljena tradicionalna zimska bilogorska hrana, bijeli žganci sa špekom, trganci s vrhnjem, sir i vrhnje, kruh s masti, domaće kobasice i krvavice sa zeljem, buncek, hladetina, pečenica i hren, domaći kruh i kolači koji su se nekad pekli za blagdane.
– Predstavljanje Bilogorske božićnice još je jednom potvrdilo koliko je važno čuvati i prenositi kulturnu baštinu našega kraja budućim naraštajima. Zahvaljujući predanom radu članova KUD-a Veliko Trojstvo i Udruge Bilogorski turistički put, tradicija, pjesma i okusi Bilogore nastavljaju živjeti i izvan svog zavičaja. Ovo gostovanje u Hrvatskoj kući – Materina priča bilo je snažan podsjetnik na vrijednosti zajedništva, poštovanja i ljubavi prema vlastitom identitetu, koje Veliko Trojstvo s ponosom nosi i predstavlja – zaključili su iz Općine.
