Voće za bogate? Cijena španjolskih je 20 eura, a provjerili smo koliko će koštati domaće trešnje

Mnogi s nestrpljenjem iščekuju trešnje, slatko voće koje kao da simbolizira sunce i lijepo vrijeme te priziva ljeto. Dobra je vijest da bi domaćih trešanja ove sezone trebalo biti iako je ona pomalo čudna.

-Dojmovi su da su ove rane trešnje dosta stradale i na njima se vide tragovi oštećenja. Bilo je hladno, vjetar je puhao i bilo je slabije oprašivanje. Kasnije sorte su se dosta dobro pokazale, ali opet je došao hladan val, pa je bilo vjetra. Vrijeme je vrlo čudno ove godine, period od cvatnje prvih ranih do kasnih sorti je trajao gotovo četiri tjedna što se nikada nije dogodilo jer je raspon obično od sedam do deset dana – opisuje neobičnu proizvodnu sezonu Robert Hadžić.

Godina nije idealna, ali nije ni loša. Hadžiću su vrlo rane sorte u starom voćnjaku pod Sljemenom u Markuševcu krenule i prvim plodovima se već sladi, a one na plantažnom voćnjaku kod Čazme tek trebaju sazoriti. Za 15 do 20 dana u rod bi trebale doći i trešnje Željka Krvara iz Kapele koji uz hirovito vrijeme kod oprašivanja kao izazov ove sezone izdvaja i povećane troškove.

-Jako puno prihrane koristimo, danas koristimo puno vodotopivih i ekoloških gnojiva koja značajno utječu na prinos i na otpornost biljke, pomažu im u nošenju sa stresovima. Tu su malo povećani troškovi, a onda kada krene berba teško je naći radnu snagu, skupa je, plus gorivo koje je otišlo gore, a bez kojeg ne možemo održavati voćnjak, malčirati – navodi Krvar.

Trešnje koštaju kao suho zlato

Gore je otišao i tlak mnogima kada su vidjeli cijenu trešanja. Na zagrebačkim tržnicama se za kilogram trešanja, uvoznih i to uglavnom španjolskih mora platiti i dvadeset eura!

-Tko može neka kupi, tko ne može ne mora. Ja ne mogu i neću! Što se tu može reći, pa previsoka je cijena, to je previše, previše je – kažu na zagrebačku praksu Bjelovarčani i ističu kako ispada da je jeftinije jesti meso i ribu nego voće.

S tim da je dvadeset eura za kilogram trešanja, pa makar i ranih neopravdano skupo slažu se i domaći uzgajivači.

-Za mene je to bezobrazluk, jednostavno smatram da to nije ni malo ljudska cijena i za to nema opravdanja. Ja bih takvu trešnju ignorirao, ne bih ju kupio, ne bih ju jeo nikada – ljuti se Krvar.

Iznosu se čudi i Hadžić.

-Trešnje za Božić koje dolaze iz južnoameričkih zemalja, čak Čilea ili pak iz južne Afrike su koštale 20 ili 25 eura tako da u ovo vrijeme trešnja od 20 ili 25 eura, čak sam čuo da je na nekim štandovima cijena bila i 25 eura, je zaista malo pretjerano i baš čista špekulacija – smatra.

To je, drži Hadžić, nastojanje da se zarada višestruko poveća na tuđem radu.

-Dosta dobro poznajem tržište trešanja i iz tih zemalja da ih naručujete cijena trešanja je u nabavi četiri, pet, šest eura, a onda ako stavite 300 posto gore to je zaista pretjerano – ističe.

Cijena domaćih trešanja će, kaže, biti od šest do osam eura. S njim se slaže i Krvar koji ističe kako će prosječna cijena kilograma trešanja biti osam eura, a ukupno će se kretati od šest do deset ovisno o kvaliteti i tome jesu li rane ili kasne. On će svoje prodavati na kućnom pragu, tržnici, a godinama ima i mnogima omiljeni model po kojem dođete u voćnjak i trešnje naberete sami.

-Neki neće drugačije. Da im nabereš trešnje i staviš pred njih, neće. Ne žele, oni hoće s drveta. Pitaju smiju li se najesti, kažem da smiju i neka jedu koliko hoće i onda oni uživaju – kaže Krvar.

Obično takvi ‘avanturisti’ dovedu i djecu, pa je to i ugodan i ukusan obiteljski izlet. Spomenimo i da su prve rane trešnje stigle na bjelovarsku tržnicu na kojoj za pola kilograma izdvojiti morate pet eura.

Ovaj tekst je sufinanciran sredstvima Fonda za poticanje pluralizma i raznovrsnosti elektroničkih medija