Želite neku hranu za utjehu ovog kišnog vikenda? Imamo za vas brz i jednostavan recept, za sve kulinarske amatere

Kišni je vikend, ne radi vam se puno i poželjeli bi uživati u svojoj “hrani za utjehu” koja je baš slučajno pizza? Ne brinite, imamo jednostavno rješenje za vas koje ne uključuje dostavu i polutoplu pizzu.

Prije nekoliko godina, food blogerica Sandra Rončević, koja piše blog O slanom i slatkom objavila je recept za tu slanu deliciju bez kvasca, dizanja tijesta i čekanja, pa se svima onima koji znaju recept, baš on često nađe na meniju.

Sve što vam treba za napraviti ovo tijesto je 350 grama glatkog brašna, 300 grama grčkog ili čvrstog jogurta, pola vrećice praška za pecivo te osam grama soli. I to je to.

Pizza gotova za pola sata

U zdjeli zamjesite suhe sastojke pa im dodate jogurt i zamijesite tijesto. Mijesite ga 10-ak minuta na pobrašnjenoj površini, ili ako vam se baš jako ne da, neka mikser odradi taj posao za vas. Tijesto možete prerezati na dva dijela, ako spremate manje pizze, ili ga ostaviti u jednom komadu, ako pečete na većem plehu.

Razvaljate ga na tanju debljinu i prebacite na pleh prekriven papirom za pečenje, te ga nadjenete po vlastitim željama (pa čak i ananasom, što vas briga, u svojoj ste kući).

Tijesto pripremite i stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 230°C na najdonju rešetku, a poželjno je da vam radi ventilacija na donjem grijaču. Ili ju tradicionalno pecite na 250°C točno 8 minuta. Pečenu pizzu izvadite iz pećnice, dodatno nadopunite nekim sastojkom i pazite da pri jelu ne opečete jezik ili nepce.

Od ovoga tijesta moguće je napraviti i kiflice, langoše i peciva za sendviče, a slatka varijanta može biti i ako se u tijesto doda 75 grama šećera pa ćete dobiti cimet rolice.

FOTO: CANVA