Provjerili smo cijene, evo koliko na tržnici stoji XL jaje

S dolaskom Uskrsa tradicionalno raste i potražnja za jajima. Iako se mnogima najjednostavnijom opcijom čini kupovina u trgovačkim centrima, kvaliteta takvih jaja često je upitna. Kako bismo saznali više, posjetili smo bjelovarsku Gradsku tržnicu, gdje smo zatekli brojne izlagače s domaćim proizvodima. Među njima se ističe i OPG Demerac iz Stare Rače, poznat po svježim i kvalitetnim domaćim jajima.

– Prodaja ususret Uskrsu je znatno manja u odnosu na prijašnje godine, usporeni rast bilježimo od otprilike 10% u odnosu na uobičajene dane. Iako čekamo još ove zadnje dane i nadamo se povećanju prodaje, ali trenutačno je to jako slabo – opisao je ovih dana prodaju Zdravko Demerac, peradar.

Prijašnjih godina prodaja uoči blagdana bila je nemjerljivo veća, prisjeća se Demerac, a s obzirom na to da su im cijene već godinama iste – M razred 0,20 e/kom, L razred 0,21 e/kom te XL razred 0,23 e/kom, smatra da u tome nije problem.

– Kod nas su cijene konkurentne, od prvog dana konverzije ih nismo mijenjali – pojašnjava Demerac.

Uz bogatu ponudu svježih jaja, uskrsnu ponudu obogaćuju i ručno oslikane pisanice, koje s puno pažnje i ljubavi izrađuju članovi obitelji Demerac.

– U ukrašavanju sudjeluju svi – osim mene. To su supruga, kćer i mama – kroz smijeh priznaje Zdravko, dodajući kako njemu ipak nedostaje ona umjetnička crta.

No, ono što mu sigurno ne manjka jest ljubaznost – stoga je rado s nama podijelio i svoju uskrsnu poruku.

– Svima želim sretan Uskrs, uz napomenu da je važna izvedba, odnosno djelo, a ne forma – poručuje Demerac.