Ministarstvo dalo ‘zeleno svjetlo’ za izgradnju prve hrvatske tvornice omiljenog hrskavog zalogaja

Ministarstvo zaštite okoliša i zelene tranzicije donijelo je 17. rujna rješenje da za planiranu izgradnju pogona za preradu i pakiranje proizvoda biljnog podrijetla u Grubišnom Polju nije potrebno provoditi postupak procjene utjecaja na okoliš, čime je uklonjena posljednja značajna prepreka za realizaciju sedam milijuna eura vrijednog projekta prve hrvatske tvornice za proizvodnju smrznutih krumpirića.

Projekt realizira zagrebačka tvrtka Nord Berg pod vodstvom poduzetnika Dalibora Ristića, a pogon je planiran u Zoni malog i srednjeg poduzetništva Grubišno Polje na parceli površine gotovo 25.000 četvornih metara. Tlocrtna površina samog pogona iznosit će oko 3.700 četvornih metara, dok će građevinska bruto površina biti oko 3.900 četvornih metara.

Prema riječima direktora Ristića, u planiranom pogonu će u početku biti zaposleno do 30 radnika različitih profila, a Elaborat zaštite okoliša predviđa da bi ukupan broj zaposlenih mogao doseći 48 radnika, od čega 31 radnik u samoj proizvodnji.

Planirani kapacitet prerade krumpira iznosit će oko 70 tona dnevno, odnosno oko 21.000 tona godišnje, dok će kapacitet proizvodnje zamrznutog pomfrita iznositi oko 34 tone dnevno ili oko 10.400 tona godišnje. Linija za preradu krumpira i proizvodnju pomfrita bit će potpuno automatizirana i radit će u tri smjene, šest dana u tjednu, oko 300 dana godišnje.

Krumpir će se nabavljati od lokalnih poljoprivrednih gospodarstava, ali i od velikih proizvođača i veletrgovaca na međunarodnom tržištu, što će omogućiti proizvodnju tijekom cijele godine. Direktor Ristić pojasnio je da su se odlučili za ovaj kraj upravo zbog tradicije u proizvodnji krumpira te da je logično graditi tvornicu u blizini dobavljača.

Pogon je projektiran prema suvremenim standardima s naglaskom na učinkovito korištenje resursa. Voda koja će se koristiti za pranje krumpira pročišćavat će se i vraćati u proces pranja nekoliko puta, čime će se smanjiti ukupna potrošnja vode. Na krovu planirane građevine bit će postavljena sunčana elektrana instalirane snage 50 kW s predviđenom godišnjom proizvodnjom od oko 100.000 kWh električne energije.

Tvrtka Nord Berg planira projekt prijaviti na natječaj za provedbu intervencije 73.11 Potpora za ulaganja u preradu poljoprivrednih proizvoda, što će jamčiti ekološke standarde i najnoviju tehnologiju.

Prema dostupnim informacijama, sjedište tvrtke bit će u Grubišnom Polju, a ispoštuju li se svi predviđeni rokovi, pogon bi trebao biti pušten u rad u kolovozu 2026. godine.
Projekt predstavlja značajan iskorak za hrvatsku poljoprivrednu preradu jer će omogućiti domaću proizvodnju zamrznutih krumpirića koji se trenutno uvoze iz Belgije i Nizozemske.