Sjećate se slatke delicije u kojoj su uživali gotovo svi? Danas je podsjetnik na neka drugačija vremena

Ako ste odrastali u devedesetima ili ranim dvijetisućitima, gotovo je sigurno da ste barem jednom sjedili na terasi kafića i uživali u čaši gustog soka sa šlagom. Naime, riječ je o jednostavnom napitku koji je obilježio brojne generacije. Bio je neizostavan dio mladenačkih druženja, prvih izlazaka, ali i ljetnih predaha u hladu lokalnih kafića i restorana. 

Za nekoliko kuna, obično između šest i osam dobila se čaša soka na koju bi konobar dodao “debelu kapu šlaga”, najčešće iz one klasične metalne boce pod tlakom, a ako ste imali sreću ili poznavali konobara, kapnuo bi ponekad i kakav čokoladni preljev. 

Za mnoge tinejdžere i srednjoškolce to je bio “piće s potpisom”, pristupačno, slatko, fotogenično i bezalkoholno, ali ipak dovoljno “kafićki” da se osjećaju odraslo. 

Okus? Kombinacija djetinjstva, mladosti i druženja. Gustoća soka, hladnoća leda i kremasti šlag koji se topi u ustima. Sve je to bilo više od napitka. Bio je to ritual u vrijeme kada su mobiteli još imali tipke, a društvo se okupljalo kod sata, na trgu, u parku ili kod njima najdraže klupe.