Pogledajte blagdansku gastro ponudu: Na štandove stižu kuhani kokteli, bao bunsi, nizozemske palačinke, focaccie…

Advent u Bjelovaru ove će godine uz standardnu gastro ponudu, po prvi puta uvesti i nešto potpuno novo, po uzoru na europske velike blagdanske manifestacije. 

Vojislav Mugoša, ugostitelj s nešto više od 20 godina iskustva po prvi put će se okušati u adventskoj priči, a s obzirom da Bjelovarčani vole kvalitetno pojesti i popiti, ne brine se oko interesa.

– Kućicu ćemo smjestiti iza paviljona. Za posjetitelje pripremamo nešto potpuno novo i drugačije. Riječ je o kuhanim koktelima, kako za odrasle tako i za djecu, za koju ćemo imati odličnu bezalkoholnu ponudu. Hrana će ići u azijskom i nizozemskom smjeru. Primjerice, Bao buns je popularno jelo iz kineske kuhinje, napravljeno od mekanog, pahuljastog tijesta koje se kuha na pari, a zatim puni raznim sastojcima. Slatki dio podrazumijeva mini nizozemske palačinke, najavljuje Mugoša. 

Naravno, dovoljno prostora ostat će i za hot-dogove, kobasice i pržene krumpiriće koji su posebno dragi najmlađim posjetiteljima.

Također, adventsku gastro scenu svojom će ponudom upotpuniti i bjelovarski “Arni”. Vlasnik pizzerije Nikola Kozić sa djevojkom Marijanom donosi moderan zaokret na tradicionalnu ponudu. Njihov poseban program uključuje raznovrsne sendviče od focaccie, domaće talijanske pogače u raznim verzijama i pastrami, sporo pečenu govedinu. Tu je i velik izbor kuhanih pića, od vina, pelina, do raznih likera.

– Odlučili smo sudjelovati jer Advent u Bjelovaru donosi bogat program, velik broj posjetitelja i odličnu atmosferu. Vjerujemo da će naša ponuda zadovoljiti sve ukuse, kaže Kozić, naglasivši kako će cijela ponuda biti prilagođena blagdanskom ugođaju, obogaćen europskim štihom.