Saznali smo kada će prve domaće jagode stići na naše tržnice i štandove
Jagode, mnogima omiljeno voće i slasna poslastica koja, reći će mnogi, ima okus proljeća stigle su na tržnice. U pojedinim gradovima za kilogram morate izdvojiti i sedam eura, a na tržnici u Bjelovaru proći ćete malo jeftinije jer pola kilograma košta tri eura. No, to nisu jagode s ovog područja. Za njih se potrebno još malo strpjeti.
-Doći će krajem četvrtog, početkom petog mjeseca. Naše će krenuti dakle za malo manje od mjesec dana – kaže rovišćanski uzgajivač Ante Franjić.
Hladne noći i njemu su zadale problem iako jagode uzgaja u plastenicima. Morao je jagode pokrivati kako bi ih zaštitio, a kakva je sezona i koliko će jagoda biti znat će kada krene berba. Sada se nada dobrom vremenu.
-Za jagodu je idealna dnevna temperatura 15 do 20 stupnjeva i noći s temperaturama od 5 do 10 stupnjeva i naravno preko dana puno sunca, sunce je najbitnije – ističe Franjić.
Ivan Hakenberg iz Garešnice koji jagode uzgaja isključivo u vanjskom uzgoju već sada zna da će ih biti manje.
-Od ovog mraza što je sada bio i od ove hladnoće nastala je šteta od oko dvadeset posto. Jagode će se oporaviti i kasnije će cvasti, ali ovog roda više nema. No, ja uvijek računam na oko 30 posto štete – kaže taj garešnički uzgajivač koji prvi urod s obzirom na to da nema plastenike očekuje oko desetog svibnja.
Što je s cijenom?
Hoćemo li se i mi smrznuti od cijene domaćih jagoda? Franjići kažu da cijene neće dizati. Kao i prethodnih godina mjerica od pola kilograma koštat će tri eura. No, to je cijena na početku sezone.
-Gledajte, na početku je cijena uvijek veća, a onda kako sezona ide i kako jagode više zore tako i cijena pada. Ja na tržnicu uvijek dolazim među zadnjima i onda se moram prilagođavati ostalima – kaže Hakenberg.