DRUKČIJA POLJOPRIVREDA Od lješnjakovog brašna do sjemenki konoplje

GRADEC – Čaj i domaći pekmez od šipka, brašno i namaz od lješnjaka, hladno prešano ulje od lješnjaka, buče, suncokreta i konoplje, čaj od cvijeta, lista i sjemenki industrijske konoplje samo su neki od proizvoda OPG-a Domjanić iz Zabrđa kod Gradeca. Njihova se obitelj više od desetljeća bavila konvencionalnim poljoprivrednim kulturama na malo, a potom su supružnici Domjanić prije tri godine odlučili napraviti zaokret i zato što su ipak željeli biti malo drugačiji od drugih.

-Htjeli smo nešto što se malo razlikuje od konvencionalne poljoprivrede jer većina ljudi oko nas ima pšenicu, kukuruz i ostale slične kulture. Htjeli smo nešto što je malo drugačije i od čega možemo napraviti proizvode koji su zdraviji, ali i povećati upotrebu takvih proizvoda na svakodnevnu razinu – kaže Ana Domjanić.

Sada lješnjake imaju na četiri i pol hektara, a uljarice na deset hektara i ponosni su što sve rade sami – od sadnje i sjetve do cijeđenja. Ono što proizvedu ,Domjanići prodaju uglavnom putem svoje web stranice, a s obzirom na trenutnu situaciju na interes se ne mogu požaliti.

-Mislim da se ljudi počinju otvarati prema tim domaćim proizvodima tako da potražnja nije pala. Potražnja nije odlična, ali je zadovoljavajuća – kaže Domjanić.

Zanimljivo, u ponudi od konopljinog ulja, čaja i brašna, preko namaza od lješnjaka do bučinog ulja, najviše se traži hladno prešano suncokretovo ulje.

-Ljudi žele probati i vidjeti razliku između onog suncokretovog ulja na koje smo navikli iz trgovine i hladno prešanoga, a velika je razlika u okusu, mirisu i u kvaliteti – ističe Ana Domjanić.

Domjanići za sada ne planiraju proširiti asortiman proizvoda, ali bi rado povećali površine, samo ako će biti zemlje.