Pogodite u kojoj je županiji najviše obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava!
Danijela Mlinac
12. prosinca 2022.
Uz poljoprivrednu proizvodnju se uglavnom veže Slavonija, posebice istočna kojoj se voli tepati da je hrvatska žitnica. Ipak, nisu slavonske županije te s najvećim brojem obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava. Najviše aktivnih OPG-a je u Bjelovarsko-bilogorskoj županiji.
-Imamo oko 8.800 OPG-a, a slijedi nas Osječko-baranjska županija s 8.700 obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava – navodi Dražen Cerjanec, voditelj Službe za stručnu podršku Bjelovar Ministarstva poljoprivrede.
Ono što veseli je što se poljoprivredom počinje baviti sve više mladih, odnosno sve više ih preuzima OPG.
-Zadnjih godina se dosta primjećuje da se mladi sve više registriraju i preuzimaju OPG-e, postaju nositelji zbog određenih pozitivnih propisa i poticaja, a raste i broj žena nositeljica OPG-a, nije to postotkom veliki broj, ali raste u odnosu na prije – kaže Cerjanec.
U kategoriji mlađih poljoprivrednika je i Sven Perec koji na svom gospodarstvu u Šandrovcu uzgaja batat. Nakon što je uhodao proizvodnju, krenuo je i u preradu, pa proizvodi pet vrsta tjestenina pri čemu se izdvajaju one s batatom.
-Za tjesteninu od batata se prerađuje isključivo druga kategorija batata koju veletrgovci ne žele kupiti – tumači Perec koji ima tjesteninu s ljubičastim i narančastim batatom.
Kod samog batata je potražnja i veća nego što Pereci mogu uzgojiti, a i tjestenine su sve traženije. Batat uzgajaju na tri hektara, a pogon za preradu je kapaciteta tri tone suhe tjestenine mjesečno. Plan je širiti se.
-Plan je pronaći veletrgovca da možemo iskoristiti pun kapacitet pogona i eventualno se i širiti – otkriva Perec.
U bjelovarsko-bilogorskim okvirima OPG Perec nije tipičan OPG. No, ni prosječan bjelovarsko-bilogorski OPG nije jednak prosječnom hrvatskom. Bjelovarsko-bilogorski se uglavnom bave mješovitom proizvodnjom, a u porastu su voćarske kulture pri čemu se opet razlikujemo od ostatka zemlje.
-Voćarska kultura broj jedan u Hrvatskoj je orah, na drugom mjestu je lijeska, a treća je jabuka. Kod nas u županiji je kultura broj jedan lijeska koje imamo više od tisuću hektara, broj dva je orah, a broj tri je jabuka – navodi Cerjanec i dodaje kako se kod nas sadi i više šljiva nego u ostatku zemlje.
