Stižu ćevapi od divljači, lovački kotlić, divlje prase ispod peke, jelenski medaljoni… i to po popularnim cijenama, znamo gdje i kada

U srcu Bilogore, u okruženju jesenskih boja i mirisa, od 17. do 19. listopada održava se gastronomska manifestacija Dani divljači – lov na gurmanske užitke. Domaćin je Lovački dom Babinac, gdje će se i ove godine širiti mirisi tradicionalnih jela od divljači koja osvajaju i najzahtjevnija nepca.

Program počinje u petak poslijepodne i već prvog dana posjetitelje očekuju pravi specijaliteti. Na stolu će se naći divlje prase ispod peke, pripremljeno s mesom divlje svinje, sušenom pancetom, gljivama, krumpirom i povrćem. Uz to se nude i ćevapi od divljači, kombinacija mesa divlje svinje i jelena, te sočni burger od divlje svinje s majonezom, povrćem i svježim pecivom.

Subota i nedjelja donose dodatnu ponudu. Poseban hit je lovački kotlić, koji je prošle godine oduševio posjetitelje i nametnuo se kao nezaobilazno jelo ovakvih okupljanja. Ljubitelji mesa moći će uživati i u jelenskim medaljonima u umaku od crnog vina, spravljenima s pancetom, povrćem i gljivama, dok će iz prethodne ponude ostati dostupni i ćevapi te burger od divljači. Za sladokusce se nudi i desert – palačinke sa sladoledom.

Manifestacija u petak traje od 17 do 21 sat, dok se u subotu i nedjelju vrata Lovačkog doma Babinac otvaraju već od 13 sati, a druženje uz hranu i glazbu traje do večernjih sati.

Organizatori napominju da je za sudjelovanje potrebna prethodna najava. Prijave se primaju na e-mail adresi babinac@hrsume.hr ili putem telefona na broj 043/264-111.

Bilogora i ove godine postaje kulisa za jedinstveno gurmansko iskustvo koje spaja tradiciju, prirodu i druženje. Dani divljači dokaz su da jesen, osim što očarava bojama, može oduševiti i okusima.