[FOTO] Dobra vijest za gladne na sajmu: Šira ponuda, jeftinija janjetina i stroga kontrola cijena

Gastro delicije nezaobilazne su na svakom sajmu, a ovoga puta ugostitelji su odlučili ne samo zaustaviti, nego i promijeniti trend poskupljenja koji nas je na svakom sajmu iznova znao neugodno iznenaditi.

Kilogram pečene janjetine na 27. Proljetnom međunarodnom bjelovarskom sajmu u Gudovcu košta 45 eura, što je pet eura manje nego na posljednjem Jesenskom sajmu kada je cijena dosegnula rekordnih 50 eura po kilogramu. Odojak s ražnja prodaje se po 35 eura za kilogram, također jeftinije nego u rujnu prošle godine kada je bio 40 eura.

Novina je i da je uprava sajma odlučila naplaćivati kazne ugostiteljima koji budu prodavali hranu i piće po cijenama višima od onih koje su prijavili, čime se želi spriječiti neugodna iznenađenja za posjetitelje.

Gastro ponuda ove je godine proširena brojnim jelima koja na sajmu dosad nismo imali prilike kušati. Uz klasične ćevape s lepinjom za 11 eura, pljeskavicu za 9 eura i kotlovinu mix za 12 eura, posjetitelji mogu uživati i u pašticadi s njokima za 15 eura, gulašu od divljači sa okruglicama od kruha za 14 eura ili grahu s kobasicom i kruhom za 10 eura. Za veće društvo tu je grill plata za dvije osobe za 35 eura ili čitav metar ćevapa s lepinjama za 37 eura.

XXL kobasica u pecivu košta 9 eura, a za desert se može uzeti štrudla od jabuka i oraha ili razni kolači za 4 eura. Pommes frites također košta 4 eura.

Još jedna novost ovogodišnjeg sajma je otvaranje craft kutka s craft pivom iz raznih krajeva Hrvatske, čime se gastro ponuda dodatno obogatila.

Podsjetimo, na prošlogodišnjem Proljetnom sajmu kilogram janjetine koštao je isto 45 eura, dok je odojak bio nešto povoljniji s cijenom od 30 eura. Na Jesenskom sajmu u rujnu cijene su pak bile znatno više, 50 eura za janjetinu i 40 eura za odojka.