Jesu li naši preci jeli slatkiše i što im je najčešće bilo na meniju? Evo gdje možete saznati

Jesu li i u kojoj količini slatkiše jeli plemići našeg kraja u 18. i 19. stoljeću? Jesu li jeli meso i priloge, kao i mi danas, te što su jeli najčešće a što im je bilo najdraže, Daruvarčani će saznati ovog utorka od 18 sati u Zavičajnom muzeju Daruvar.

Tamo je njihova sugrađanka Snježana Sabo osmislila program Kulinarske pikanterije s groficom Alojzijom Janković u sklopu manifestacije KreAkcija – koja se provodi diljem Hrvatske povodom Svjetskog dana kreativnosti i inovativnosti, 21. travnja.

– Na jedan građanima prilagođen način bit će dočarano gdje su spremali hranu, kako su kuhali. Svi posjetitelji imat će priliku kušati nešto od takvih jela ali prilagođenih 21. stoljeću jer nemamo ni sve namirnice, a ne možemo baš ni kuhati kako su oni tad kuhali. Bit će nešto i slatko i konkretno, sve u tipu finger-fooda, a bit će posluženo i jedno zanimljivo aromatično piće – kaže Sabo, koja otkriva i neke zanimljivost s menija naših predaka.

– Slatkiši su mahom bili povezani uz orašaste plodove, jeli su orahe, lješnjake… Začini su bili vrlo skupi, stavljali su se u hranu i pića. Slastice su bile relativno skromne. Bilo je meda, sira, domaćeg kruha, pa se može pretpostaviti da nije bilo previše raskošno. U odnosu na današnju prehranu, hranili su se vrlo zdravo – zaključuje Sabo i poziva sve zainteresirane ovog utorka od 18 sati u Zavičajni muzej Daruvar.