Zagrebački asfalt zamijenila Rovišćem gdje s obitelji gradi svoju malu cvjetnu rapsodiju

Sanja i Dario Habek imaju zanimljiv životni put. Ona je rođena u Kovačevcu, on u Tuku, upoznali su se u Zagrebu, vjenčali i potom preselili u Rovišće u kojem odgajaju tri kćeri, dvije su školarke, a treću škola tek čeka. Sanja je Kovačevac napustila s 14 godina kada je zbog školovanja otišla u Zagreb, ali to nije bio život za nju.

-Ostala sam tamo duže vrijeme, ali sam shvatila da taj način života i beton nisu za mene. Ja sam seosko dijete i volim prirodu, volim proizvoditi, imati svoj vrt, izaći van s kavicom i uživati, imati svoje životinjice. Ovdje imam kokice – sretno kaže.

Odluku o preseljenju u Rovišće nije požalila. To je, kaže, predivno mjesto za život koje je dobro pozicionirano i povezano.

-Imamo vlak, može se i u Zagreb vrlo brzo stići, na sat vremena je i ljudi odlaze raditi tamo, a žive tu. Mlađe obitelji imaju sve ovdje, imamo vrtić, Dom zdravlja, poštu, sve potrebno za normalan život, a opet nam ni gradovi nisu preudaljeni – kaže.

Cvijet po cvijet

Po povratku na selo i zemlju odlučila se okušati u poljoprivredi. Od uzgoja povrća je odustala jer je pola rali premala površina pa se na svom SOPG-u prebacila na cvijeće i malo po malo, cvijet po cvijet, gradi svoju cvjetnu rapsodiju.

-Za početak sam krenula uzgajati dalije koje imaju nevjerojatno puno boja i lijepih oblika. Nije samo jedan cvijet, 15 boja sam odabrala i to je 15 oblika, od manjih pom pom cvjetova do velikih cvjetova prigodnih za svadbe koji su veličine tanjura – opisuje bogatstvo raznolikosti cvjetova.

Dalije uzgaja na otvorenom, u dva plastenika sadi krizanteme i ne kani stati na tome.

-Imam u planu još jedan plastenik malo veći, a van ćemo staviti zelenilo poput eukaliptusa, seduma. U treći plastenik će ići ranunkule i još neko cvijeće, ali moramo prvo vidjeti kako će ovo ići – otkriva planove Habek.

Odluka da uroni u cvijeće nije čudna jer je vrtlarica po struci, ali i tako još puno mora naučiti i zahvalna je što ima susjedu za mentoricu.

-Radila sam u rasadniku, ali ovo je potpuno drugačije i potrebno je steći iskustvo. Dosta je zahtjevno jer treba paziti na vremenske prilike, a tu su i glodavci koji vole gomolje dalije, pa dođeš ujutro i vidiš pet, šest gomolja pojedenih i obješene biljke, tu su i smrdljivi martini koji isto rade probleme, ali borimo se – opisuje izazove.

 

Uzgoj je zahtjevan, ali i zahvalan jer lijepo je vidjeti rezultat rada i odmoriti oči na cvijeću u cvatu i bogatstvu raznolikih boja. Svoje dalije uzgaja za cvjećarnice. Tržište joj je Bjelovar, nada se da će doći i do Zagreba, a iako joj je konkurencija i uvoz sigurna je da njene dalije imaju jednu veliku prednost.

-Mi imamo svježi cvijet, kome treba može nazvati danas i sutra već ima svježi cvijet koji nije pretrpio prijevoz u hladnjačama. Kada je cvijet iz uvoza treba mu neko vrijeme da dođe do kupca, dok se odreže na gospodarstvu, pa dok dođe na bruzu, s burze na veletržnicu i onda do kupca, to je proces. Ovdje me kupac nazove, kaže da treba toliko i toliko određenih dalija, ja toliko uberem i odvezem, cvijeće je svježe i nije izmučeno u transportu – ističe.

Može i na kućnom pragu prodavati buketiće, a za suradnju je otvorena.

-Ako će biti zainteresiranih cvjećara za suradnju, tu sam, na Stjepana Radića 89 u Rovišću i svatko može doći i pogledati što se nudi. Kroz cijelu sezonu ima nekog cvijeća u ponudi, dalija je prekrasan cvijet koji se može složiti i u buketić – poziva Sanja Habek.

Dalije su sada apsolutne kraljice SOPG-a Habek, ali cvjetnom dvoru pridružuje se i drugo cvijeće koje će nadopuniti tu simfoniju boja.

Foto: privatni album

Ovaj tekst je sufinanciran sredstvima Fonda za poticanje pluralizma i raznovrsnosti elektroničkih medija.