Kasnite s pripremama? Ovo su kolači koje možete napraviti i sat vremena prije ponoći

Ako vam je doček Nove godine pred vratima, a na stolu još nema slatkog, nema razloga za paniku. Ova tri kolača gotova su brzo, ne traže posebne vještine ni rijetke sastojke, a mogu se pripremiti i nekoliko sati prije dolaska gostiju.

1. Brzi čokoladni kolač iz jedne zdjele

Sočan, mekan i zahvalan kolač koji se priprema bez kompliciranja i prljanja dodatnog posuđa.

Sastojci:

2 jaja

150 g šećera

1 vanilin šećer

100 ml ulja

200 ml mlijeka

2 žlice kakaa

250 g glatkog brašna

1 prašak za pecivo

Priprema:
Sve sastojke sjedinite u jednoj zdjeli, smjesu izlijte u namašćen pleh i pecite na 180 °C oko 30–35 minuta. Po želji pospite šećerom u prahu ili prelijte čokoladnom glazurom.

2. Kolač bez pečenja s keksima i kremom

Idealno rješenje ako nemate vremena ili volje uključivati pećnicu.

Sastojci:

300 g mljevenih keksa

100 g maslaca

200 ml slatkog vrhnja za šlag

1 puding od vanilije

400 ml mlijeka

2 žlice šećera

Priprema:
Skuhajte puding u mlijeku sa šećerom i ostavite da se malo ohladi. Umiješajte maslac i šlag. Kremu pomiješajte s keksima, utisnite u posudu ili kalup i ostavite u hladnjaku barem sat vremena prije posluživanja.

3. Brze kuglice s keksima i čokoladom

Savršene za grickanje uz pjenušac i druženje do ponoći.

Sastojci:

300 g mljevenih keksa

100 g čokolade za kuhanje

100 g maslaca

2 žlice ruma (ili soka od naranče)

50 g šećera u prahu

kokos ili mljeveni orasi za valjanje

Priprema:
Otopite čokoladu i maslac, dodajte kekse, šećer i rum. Od smjese oblikujte kuglice i uvaljajte ih u kokos ili orahe. Ohladite u hladnjaku 30 minuta i spremne su za posluživanje.

Uz ove recepte, čak i oni koji su sve ostavili za posljednji trenutak mogu bez stresa dočekati Novu godinu uz domaći desert.