Astronomske cijene ćevapa, janjetine i prasetine podigle buru: Stižu penali za ugostitelje!

Bliži se 27. Proljetni međunarodni bjelovarski sajam koji se održava od 19. do 22. ožujka, a neizostavan dio je gastronomska ponuda. Teško je zamisliti sajam bez odojka, janjetine i ćevapa, ali mnogima su te delicije prisjele kada su vidjeli cijene. Na jesenskoj manifestaciji se primjerice za kilogram janjetine moralo izbrojati 50 eura, odojka 40, a porcija ćevapa koštala je 13 eura. Za mnoge su te cijene bile bezobrazno visoke. Hoće li se to sada promijeniti? Možda. Na sajmu će biti desetak ugostitelja koji se prvi put suočavaju s novim pravilom.

-Stavili smo im u uvjete da ne mogu dizati cijene u odnosu na one koje su nam ponudili, a ako netko i digne cijenu spremni smo naplatiti penale – kaže direktor Bjelovarskog sajma Zlatko Salaj.

Na to su se odlučili nakon pritužbi da su pojedini ugostitelji određeni dan digli cijene.

-Ne možemo mi regulirati nekome i odrediti je li cijena ćevapa 10 ili nepristojnih 15,20 eura, ali smo im dali do znanja da moraju poštivati cjenike na osnovu kojih su od nas zakupili izložben prostor – jasan je Salaj.

Dakle, odluči li netko da će masno zaraditi dizanjem cijena na primjerice udarni dan tada će se dijela zarade morati i odreći. Hoće li samim tim cijene na sajmu biti pristupačnije vidjet ćemo već za koji dan.